맥문동
높이는 30~50센티미터 정도로서 뿌리줄기가 짧고 굵으며,
수염뿌리
는 가늘고 긴데 어떤 것은 굵어져서 덩이뿌리가 된다.
잎은 짙은 녹색으로 뿌리줄기에서 뭉쳐나고 길이 30~50센티미터의 선형으로서 밑부분이 좁아져서 잎집을 형성하고 11-15맥이 있다.
꽃은 5-6월에 연한 자주색으로 피는데 마디마다 3-5개씩 모여 달려 길이 8~12센티미터의 총상꽃차례를 이룬다.
