난초는 외떡잎식물 중에서 가장 진화한 식물
동양란과 서양란으로 구별되며, 동양란에는 보춘화,한란,석곡,풍란 등이 있고, 서양란에는 카틀레야 , 심비둠 , 덴드로븀 , 팔레노프시스 등이 있다.